Officina Zoè & SkaddiaSkaddia nasce dall'amore per la cultura popolare e folk, per la diffusione delle tradizioni, le contaminazioni moderne e la rivendicazione alla propria identità etnica. Skaddìa significa fichi secchi, quelli con le mandorle al centro che si fanno seccare al sole nelle campagne pugliesi. Come i frutti semplici, poveri, gli Skaddia sono presenti in ogni dispensa pugliese, nati da una lenta ed impegnativa ...